Le 2 février, comme chaque année, c’est l’occasion de célébrer la Chandeleur en faisant sauter des crêpes en famille ou entre amis.
Origines de la Chandeleur
Autrefois appelée la Chandeleuse, la Chandeleur tire son nom du mot « chandelle ». Son origine remonte à l’expression latine « festa candelarum », signifiant « fête des chandelles ».
Cette tradition populaire, bien que largement suivie, est souvent méconnue quant à ses origines et sa signification. Comme de nombreuses fêtes populaires, la Chandeleur est une fête chrétienne qui trouve ses racines dans les rites païens anciens.
La Présentation du Seigneur
La Chandeleur célèbre la présentation de Jésus au temple, 40 jours après sa naissance.
Cette christianisation de la Chandeleur a été formalisée en 472 par le pape Gélase, avec l’organisation de processions aux chandelles. L’allumage des cierges lors de cette fête rappelle un événement décrit dans l’Évangile selon Saint Luc (2,21-40), où Jésus est reconnu comme le messie par Saint Siméon, qui le qualifie de « Lumière du monde ».
Les cierges sont bénis lors de la Chandeleur en signe de purification.
Les crêpes : rituels et croyances
Faire sauter les crêpes à la Chandeleur est censé garantir le bonheur tout au long de l’année.
Pour les chrétiens, la crêpe revêt une symbolique évidente : par sa forme ronde et sa couleur dorée, elle évoque le soleil, source de lumière. Ainsi, elle rappelle la prophétie de Saint Siméon concernant le Christ.
Si la Chandeleur était autrefois symbolisée par les chandelles et les crêpes, aujourd’hui, ce sont surtout les crêpes qui restent au cœur de la tradition.
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